のらねこレシピを少しずつ

体調がすぐれないとき、料理をする気になれないときに、かんたんにつくって食べるレシピがいくつかある。

レシピと呼ぶほどのものでもないが、かんたん、おてがる、まあまあおいしいのでメモしておこう。

のらねこみたいに、気ままにてきとうに作るものだから、「のらねこレシピ」。

【おとうふスープ】

・マグカップにおとうふをいれて、かるく崩す

・水、鶏ガラスープのもとをいれ、レンジで2分くらいあたためる

・おとうふスープのできあがり

【たまごスープ】

・深めのお皿にたまごを割り入れ、まぜる

・水、鶏ガラスープのもとを入れ、まぜてレンジで2分くらいあたためる

・たまごスープのできあがり

※お好みでしょうゆ、小口ねぎなどを加えてもよい

栄養のあるものを、と難しく考えず、食べられるものをおいしく頂けばよいのだ、と信じている。

鶏ガラスープのもととたまごがあれば、なんとかなる。

かんたんに、シンプルに、最低限のものだけで生きていきたい。

パンとコーヒー、スープにたまご、牛乳を少し、といった、素朴な暮らしがしたいのだ。

どうすれば、実現できるのだろう？

わたしの生きたいように生きるには、どうすれば？